Las tecnologías que guiarán el futuro de la agroindustria -

Ante los retos que representa el cambio y los fenómenos climáticos de los próximos años, la innovación en la producción de materias primas hará la diferencia y garantizará su porvenir.

COLOMBIA (Noviembre 14 de 2023). ¿La agricultura está siendo impulsada por la tecnología? o ¿es la tecnología la cual está motivando el desarrollo de la Agroindustria? Pues, de acuerdo con Francisco Castillo Aguirre, Consultor de Desarrollo de Negocios Regional para Agroindustria, Manufactura y la Industria Forestal en SONDA, la respuesta es la segunda. Según el experto, “la evolución tecnológica está siendo estimulada fuertemente por la Agricultura 4.0, los objetivos de sostenibilidad de las compañías y el desafío constante de la productividad”.

“Esto resulta interesante porque es el hombre quien no puede ya predecir o controlar el clima en el planeta, por lo tanto, necesita y necesitará de sofisticadas herramientas para tomar decisiones idóneas, en función de datos precisos y exactos con el campo, los cultivos, el uso eficiente de los recursos naturales que se nos olvida que son limitados, así como para, transformar la actividad agrícola para que sea más amigable con el medio ambiente” añade el ejecutivo.

La producción agrícola sostenible, el reto de la industria

Según datos de La ANDI (Asociación Nacional de Empresarios de Colombia), para su 4to Congreso Agroindustrial, se planteó que Colombia debe abordar desafíos relacionados con: la disponibilidad de materias primas, la regulación competitiva para las cadenas agroindustriales, los requerimientos de dotaciones y bienes públicos regionales, prácticas sostenibles de producción y consumo, y la gestión del conocimiento para un pensamiento como cadena.

Lo anterior sólo significa que nuestro país necesita gestionar de forma más inteligente, eficiente y competitiva los recursos y la producción en su interior, a la par que implementa las prácticas sostenibles para garantizar recursos futuros. Para lograr este objetivo las tecnologías emergentes están jugando un papel muy importante, según los especialistas SONDA, compañía líder en transformación digital de la región.

Y, algunas de estas se cuentan a continuación:

El uso de drones para monitoreo de cultivos y seguridad patrimonial
Sensores IoT para el monitoreo del suelo y sus propiedades
Inteligencia Artificial para predecir plagas y enfermedades que ataquen los cultivos
Blockchain para la trazabilidad de los productos y alimentos
Robótica para la realización de labores de campo (siembra, fertilización y cuidado fitosanitario)
Nanotecnología para la protección contra enfermedades y la disminución del uso de agroquímicos, realidad aumentada y gemelos digitales para la simulación y análisis de entorno basado en elementos vivos.

Finalmente, Castillo resalta que “los servicios de consultoría en tecnología especializados de SONDA pueden aportar de forma diferencial para resolver diversos tipos de retos ya que, la compañía es capaz de ofrecer soluciones integrales que aborden distintos aspectos, como por ejemplo, tecnologías para la gestión portuaria, logística y trazabilidad del transporte y flota de camiones, las cuales apuntan a resolver problemáticas de abastecimiento y disponibilidad de materias primas”.

“Asimismo, y con el apoyo del ecosistema de Startups y Partners es posible abordar necesidades específicas para agroindustria, manufactura de alimentos y bebidas, y también las de gobierno” añadió el Consultor de Desarrollo de Negocios Regional para Agroindustria, Manufactura y la Industria Forestal en SONDA.

Acerca de SONDA: SONDA es líder en servicios de Transformación Digital en la región, con ingresos por US$1.248 millones en 2022 y más de 13 mil colaboradores, con presencia directa en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, México, Panamá, Perú y Uruguay.